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Hartmut Koschyk im Interview bei der RTL-Sendung „Rach deckt auf“
2. Juli 2013
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In der gestrigen RTL-Sendung „Rach deckt auf“ befasste sich der Sternekoch Christian Rach mit dem Thema „Deutschlands Schulkantinen“. Diese haben ein großes Problem: schlechtes Essen. Es ist  meist ungesund und schmeckt nur in den wenigsten Fällen. Den Kantinenköchen fehlt oft das nötige Wissen, wie man gesund, günstig und lecker kocht. Sternekoch Christian Rach macht sich auf den Weg, […]