In der gestrigen RTL-Sendung „Rach deckt auf“ befasste sich der Sternekoch Christian Rach mit dem Thema „Deutschlands Schulkantinen“. Diese haben ein großes Problem: schlechtes Essen. Es ist  meist ungesund und schmeckt nur in den wenigsten Fällen. Den Kantinenköchen fehlt oft das nötige Wissen, wie man gesund, günstig und lecker kocht. Sternekoch Christian Rach macht sich auf den Weg, an eine Dortmunder Schule, um sich dort dem Problem des Schulessens anzunehmen.

Im Rahmen dieser Sendung wurde auch Finanzstaatssekretär Hartmut Koschyk befragt, inwieweit das Bundesministerium der Finanzen die Schulen für gesünderes Essen finanziell unterstützen können.

Die Sendung von RTL können Sie sich HIER anschauen.